Czy uprawa słonecznika jest opłacalna?
Trudny sezon kukurydziany 2025 sprawił, że niektórzy rolnicy zastanawiają się nad wprowadzeniem alternatywnej rośliny jarej do swoich gospodarstw. Inni już od jakiegoś czasu testują na polach uprawy, które mogą okazać się konkurencyjne pod względem dochodowości. Czy uprawa słonecznika jest opłacalna? Jaką roślinę jest on w stanie zastąpić?
W artykule Czy uprawa kukurydzy będzie opłacalna, opublikowanym w drugiej połowie grudnia 2025 roku, przytaczaliśmy opinię dotyczącą potencjalnych alternatyw dla kukurydzy, która w ubiegłym sezonie przysporzyła plantatorom licznych problemów.
Niektórzy plantatorzy upatrują alternatywy dla kukurydzy w słoneczniku. Jego cena w ostatnim czasie faktycznie była dość atrakcyjna, bo wynosiła ok. 2 tys. zł za tonę. Jednak w skali kraju powierzchnia tej uprawy to ok. 50 tys. hektarów, co stanowi zaledwie 2,5% areału kukurydzy. W rzeczywistości jest to opcja przede wszystkim dla większych gospodarstw, które mają w niektórych lokalizacjach dużo słabsze gleby. Główne zastrzeżenie co do słonecznika dotyczy faktu, że trzeba uwzględnić nawet 25-procentowe straty plonu. Są one spowodowane przez różne gatunki ptaków, które wręcz plądrują plantacje. Stawia to zatem opłacalność produkcji pod dużym znakiem zapytania.
Zdaniem Tomasza Przybylskiego z INNVIGO polscy rolnicy mają wiele powodów, żeby nie rezygnować z kukurydzy. Konieczne jest natomiast zarówno odpowiednie dobieranie odmian, jak i zoptymalizowanie ochrony.
Jednak praktyka pokazuje, że producenci rolni testują na swoich polach różne rozwiązania, szukając sposobu na zwiększenie dochodowości. Gdy odwiedziliśmy gospodarstwo rodzinne Kamila Kurtysa w woj. kujawsko-pomorskim, gdzie kukurydza ziarnowa jest uprawiana od 15 lat, w tym od ok. 10 w systemie bezorkowym. W minionym sezonie areał kukurydzy wynosił tam ok. 330 ha. Rolnik był dość zadowolony z plonów na poziomie 12-15 t/ha, chociaż dostrzegał mankament, jakim była wysoka wilgotność ziarna.
Zdaniem rolnika: czy uprawa kukurydzy jest opłacalna?
W tamtym roku w gospodarstwie na próbę został wysiany słonecznik – chociaż akurat w tym przypadku celem nie było sprawdzenie, czy ta roślina mogłaby zastąpić kukurydzę.
– Mieliśmy na próbę 13 hektarów i wyszło naprawdę zadowalająco, około 4 t/ha. To naprawdę opłacalna roślina. Na przyszły rok na pewno zwiększymy areał słonecznika. Myślę, że przy obecnych cenach dużo lepsza niż rzepak
– mówił Kamil Kurtys.
Jak rolnik ocenia potencjał słonecznika i skalę trudności uprawy? Jakie nakłady zostały poniesione?
Dowiedz się z wideo:
